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Carlota-Gelee mit Früchten, so fruchtig .. ein eiskalter Löffel voller Glück

    𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡:

    1 Packung Maria-Kekse (170 g)

    90 g geschmolzene Butter

    1 Dose Kondensmilch

    1 Dose gezuckerte Kondensmilch

    190 g Frischkäse

    28 g Grenatin (4 Beutel), eingeweicht in 180 ml Wasser

    2 Tassen geschnittenes Obst (Erdbeeren, Pfirsiche, grüne Weintrauben, Mango, grüner Apfel, roter Apfel, Himbeeren, grüne Beeren)

    𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚:

    Den Keks zerdrücken, mit Butter vermengen und den Teig in eine Form drücken. 15 Minuten einfrieren. Kondensmilch, gezuckerte Kondensmilch und Frischkäse verrühren. Den eingeweichten Grenatin in der Mikrowelle schmelzen und unter ständigem Rühren zur vorherigen Mischung geben. Das geschnittene Obst auf den Keksboden geben. Die Milchmischung über das Obst gießen. Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Mit Früchten garnieren.

    Guten Appetit!