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Orangeneis ohne Eismaschine mit Zutaten die jeder zuhause hat

    Zutaten

    1 EL Honig

    150 ml Milch

    600 ml Orangensaft

    200 ml Schlagobers

    1 Stk Zitrone, Saft

    100 g Zucker

    Zubereitung

    1. Zuerst die Sahne mit Milch in einen Topf gießen und erhitzen. Dann in einer Schüssel Zucker und Honig vermischen.

    2. Unter Rühren die kochende Milch-Sahne-Mischung zugießen. Diese Mischung wieder in den Topf gießen und unter ständigem Rühren ca. 2 – 3 Minuten erhitzen.

    Dabei darf die Mischung nicht aufkochen.

    3. Jetzt die Mischung in eine Schüssel geben und fünf Minuten gut schlagen. Nebenbei Orangen- und Zitronensaft dazu geben und abkühlen lassen.

    Die Mischung muss sehr kalt sein. Nochmals 10 Minuten kräftig durchrühren und den Saft zugeben.In ein verschließbares Gefäß geben und ab damit für 3-5 Stunden in den Gefrierschrank.

    Guten Appetit