Zutaten:
250 g Butter
600 g gemahlene Plätzchen
50 g Puderzucker
100 g Schokolade
200 ml Orangenlimonade
300 ml süße Sahne
Anleitung:
In einer Schüssel die gemahlenen Plätzchen, geschmolzene Butter und Orangenlimonade vermischen. Gut mit den Händen vermengen und bei Bedarf etwas mehr Limonade hinzufügen. Die Mischung in eine Form geben und fest eindrücken. Für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit die süße Sahne mit Puderzucker steif schlagen, dann geschmolzene Schokolade hinzufügen und alles mit einem Mixer vermengen. Die Creme über den Keks gießen und weitere 15 Minuten im Kühlschrank aufbewahren. Optional können Sie die Torte mit gemahlenen Haselnüssen bestreuen.