Zutaten:
für den Boden
4 Eier
8 Esslöffel Zucker
100 ml Öl
150 ml Milch
8 gehäufte Esslöffel Mehl (160g)
2 Esslöffel Kakao-Pulver (40g)
1 Backpulver (10g)
3 Esslöffel gemahlene Haselnüsse
1 Vanillezucker
für Füllung 1
150g Butter (oder Margarine)
100g Puderzucker
200g gemahlene Plätzchen (Plazma)
250ml Milch
für Füllung 2
250g Frischkäse (Mascarpone oder eine andere cremige Käsesorte/im Video: a la Krem Schabac Molkerei)
1 Vanillezucker
3 gehäufte Esslöffel Nutella (180g)
zum Bestreuen
2 Esslöffel gemahlene oder gehackte Haselnüsse
Die Backform ist 40x30cm. Im Video wurde irrtümlicherweise 42x30cm angegeben.