cool hit counter
Skip to content

Jedes stück schmilzt im Mund,Apfelschnecken mit Zimtzucker wie aus der Bäckerei

    Zutaten

    Für den Teig

    200 g Butter

    170 ml Milch

    3 EL Naturjoghurt

    70 g Zucker

    1 Ei

    etwas Salz

    1 Würfel frische Hefe

    1 PackungBackpulver

    650 g Mehl

    Für den Belag

    120 g Butter

    4 Äpfel

    1 Packung Vanillezucker

    Für die Dekoration

    Nach Belieben Zucker

    15 g Zimt

    Zubereitung

    Vermengen Sie Hefe, Zucker und Milch. Lassen Sie es 10 Minuten ruhen. Die Eier verquirlen und zur Mischung hinzufügen, dann Salz, Mehl und Butter hinzufügen.

    Lassen Sie den Teig sich verdoppeln. Den Teig kneten, die Äpfel füllen und aufrollen. Schneiden Sie es in Scheiben und lassen Sie es 30 bis 60 Minuten ruhen. Braten Sie sie in heißem Öl aus und wälzen Sie sie dann in Zucker. 👇