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ORANGENSTERNE

    Zutaten 

    250 g Mehl
    125 g Butter
    80 g Puderzucker
    2 Eigelb
    5 EL Orangensaft
    1 Prise(n) Salz
    1 Pck. Aroma, (Orangeback)
    ½ Pck. Backpulver
    Marmelade (Orangen-)
    Puderzucker

    Zubereitung

    Butter mit Dotter und Zucker und Orangeback schaumig rühren, Mehl + Backpulver, Salz, Orangensaft untermengen und gut einkneten – 30 min kühl stellen – dann ausrollen und Sterne ausstechen – auf vorbereitetem Blech im vorgeheiztem Rohr bei 160° Umluft ca. 10 min backen – erkaltet mit Orangenmarmelade zusammensetzen und mit Staubzucker bestreuen.