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Banane- Himbeer Split-Kuchen ohne Backen!

    Zutaten:
    Für den Bananenkuchenboden:

    2 Tassen zerbröselte Vanille-Waffeln
    1/2 Tasse geschmolzene Butter
    1/4 Tasse Kristallzucker
    2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten

    Für die erste Schicht Frischkäse:
    8 Unzen Frischkäse, erweicht
    1/4 Tasse Puderzucker
    1 Teelöffel Vanilleextrakt

    Für die Bananenmousse-Schicht:
    1 Tasse Bananenpüree
    1 Tasse Schlagsahne
    1/4 Tasse Puderzucker
    1 Teelöffel Gelatine, in 2 Esslöffeln warmem Wasser aufgelöst

    Für die Himbeermousse-Schicht:
    1 Tasse Himbeerpüree
    1 Tasse Schlagsahne
    1/4 Tasse Puderzucker
    1 Teelöffel Gelatine, in 2 Esslöffeln warmem Wasser aufgelöst

    Für die zweite Schicht Frischkäse:
    Genau wie die erste Schicht Frischkäse
    Für das Topping:
    Schlagsahne, nach Bedarf
    Frische Himbeeren
    Gehackte Bananen
    Geriebene Schokolade
    Bunte Streusel

    Anleitung:
    Mischen Sie die zerbröselten Waffeln, die geschmolzene Butter und den Zucker. Drücken Sie die Mischung auf den Boden einer Springform. Verteilen Sie die Bananenscheiben über dem Boden.
    Pürieren Sie den Frischkäse mit Puderzucker und Vanille, bis er glatt ist. Verteilen Sie ihn über den Bananen.
    Für die Bananenmousse schlagen Sie die Sahne steif, fügen Sie Puderzucker hinzu, dann das Bananenpüree und die aufgelöste Gelatine hinzufügen. Auf die Frischkäseschicht streichen.
    Wiederholen Sie mit den Zutaten für die Himbeermousse-Schicht.
    Die zweite Schicht Frischkäse über die Himbeermousse streichen.
    Mindestens 4 Stunden kühlen lassen.