Für einen schnellen Snack gibt es hier ein paar Kekse, die in 5 Minuten zubereitet sind!

ZUTATEN

1 Ei
120 ml (1/2 Tasse) Milch
30 ml (2 1/4 EL) Olivenöl
1 1/2 EL Zucker
180 g (1 1/2 Tassen) Reismehl

ZUBEREITUNG

1. Ei, Milch, Öl und Zucker in einer Schüssel vermengen.
2. Mehl hinzugeben und alles gut vermengen.
3. Die Mischung in einen Spritzbeutel füllen und kleine Kekse backen.
4. 15 Minuten bei 180 °C (350 °F) backen.