Zutaten
1 Packung Kochschinken, ca. 200 g, gewürfelt
1 Dose Mais, 300 g
1 Pck. Edamer Käse, gestiftelt
Schnittlauch
50g Mayo
Essig
Öl
Pfeffer, schwarzer
Zubereitung
So meine lieben Als ersted den Mais mit dem “Saft” in eine Schüssel geben. Daancg Edamer und gewürfelten Schinken dazugeben.
Jetzt Alles mit schwarzem Pfeffer würzen und mit Essig und Öl und Mayo süß-sauer abschmecken.
Danach Den Salat unbedingt 2 Stunden zum Ziehen in den Kühlschrank stellen.
Der Salat schmeckt sehr gut zu Grillfleisch.
Unser Tipp: Es ist wichtig, dass gestiftelter Edamer zum Salat zugegeben wird, denn geriebener Käse wäre zu fein.
Guten Appetit
Maissalat
Zutaten
1 Dose Mais, Abtropfgewicht 280 g
120 g Feta-Käse
½ Paprikaschote(n), grün
2 Tomate(n)
2 – 3 EL Öl, geschmacksneutrales
2 EL Mayonnaise
Salz und Pfeffer
evtl. Tabasco
Zubereitung
Zuerst den Mais abtropfen lassen und den Fetakäse in Würfelchen schneiden
Danach die halbe Paprikaschote von Kernen befreien und in Streifen schneiden, die Tomaten in Würfel schneiden.
Nun Für die Soße Öl und Mayonnaise verrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
Dann noch Alles nun vermischen und in eine schöne Schüssel füllen.Guten Appetit