Zutaten:
3/4 Tasse Milch
1 1/2 Teelöffel Backpulver
2 1/2 Tassen Zucker
3/4 Tasse Öl
7 Eier
3 Tassen Mehl
1 Teelöffel Vanille
Für die Glasur:
3 Tassen Puderzucker
4 Teelöffel Wasser
1 Tropfen rosa Lebensmittelfarbe oder nach Geschmack
Dragees
Zubereitung:
Zucker, Eier und Öl in die Schüssel eines Mixers geben und schlagen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
Das Backpulver zum Mehl hinzufügen, ein paar Mal umrühren und das Mehl zu den geschlagenen Zutaten geben, wenn der Mixer ausgeschaltet ist, damit es nicht aus der Schüssel fliegt.
Vanille und Milch hinzufügen und schlagen, bis alles gut vermischt ist. Sobald die Mischung gut geschlagen ist, in eine gut gebutterte Backform mit Wachspapier am Boden geben und bei 180 Grad 25 Minuten backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und ruhen lassen. Puderzucker in eine Schüssel geben, 4 Teelöffel Wasser und einen Tropfen rosa Lebensmittelfarbe hinzufügen und mischen, bis eine gute Konsistenz erreicht ist.
Die Glasur auf den Kuchen geben, die Dragees hinzufügen und den Kuchen in die gewünschte Form schneiden.