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Fantastischer Lambada Kuchen, kommt überral gut an 

    Zutaten

    Hallo ihr lieben, bitte wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar.

    Für den Biskuitteig:

    Eier, getrennt

    5 EL Wasser, heiß

    220 g Zucker

    1 Prise Salz

    250 g Mehl

    2 TL Backpulver

    Fett für das Blech

    Für die Creme:

    1 ½ Liter Orangensaft

    3 Pkt. Vanillepuddingpulver

    10 EL Zucker

    Außerdem

    3 Becher Sahne

    Zubereitung

    Zuerst Aus Eier, Wasser, Zucker, Salz, Mehl und Backpulver einen Biskuitteig herstellen. Auf ein gefettetes Backblech geben und im heißen Backofen ca. 30 Min. bei 180 °C backen.

    Für die Creme aus 1 Liter Orangensaft, Zucker und dem Puddingpulver einen Pudding kochen und auskühlen lassen. Auf dem kalten Kuchenboden streichen.

    Die Sahne steif schlagen und darauf geben.Zum Schluss mit Sahne Dekorieren.

    Der Kuchen schmeckt erst richtig durchgezogen, kann man also 1 Tag vorherzubereiten.