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February 2025

Zwetschgenkuchen

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Für den Hefeteig: Für den Belag: Zubereitung:

Gott, wie lecker! Einfach nur Kartoffeln und Eier 😋

Zutaten Für die Kroketten: Für den Krautsalat: Schritt-für-Schritt-Anleitung Kartoffelmischung vorbereiten: Kroketten formen und panieren: Kroketten frittieren: Krautsalat zubereiten: Zeitangaben: Guten Appetit! 😋

Pilz-Stroganoff

Zutaten340 g Eiernudeln (ungekocht)15 ml Olivenöl45 g Butter1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt225 g Cremini-Pilze, in Scheiben geschnitten4 Knoblauchzehen, gehackt8 g Weizenmehl (ca. 1 Esslöffel)180 ml Gemüsebrühe15… Read More »Pilz-Stroganoff