ERDBEER-MASCARPONE-BLECHKUCHEN
Zutaten:
200g Löffelbiskuits
100g Butter
250ml Milch oder Fruchtsaft
500g Mascarpone
400g Sahne
80g Puderzucker
400g Erdbeeren
Zubereitung:
Löffelbiskuits fein zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen.Die Masse in ein mit Backpapier belegtes Blech drücken und kalt stellen.Erdbeeren waschen und klein schneiden.Mascarpone,Puderzucker und Sahne cremig aufschlagen.Die Creme auf dem Boden verteilen,Erdbeeren darauf geben und leicht andrücken.Mindestens 3 Stunden kalt stellen.
SCHOKO-BIENENSTICH-BLECHKUCHEN
Zutaten:
200g Butterkekse
100g Butter
500ml Milch
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
80g Zucker
200g Sahne
150g Schokolade
100g gehobelte Mandeln
Zubereitung:
Butterkekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter mischen,auf ein Blech drücken und kühlen.Pudding mit Milch und Zucker kochen und abkühlen lassen.Sahne unter den Pudding heben.Creme auf dem Boden verteilen.Schokolade schmelzen und über den Kuchen geben.Mandeln kurz in der Pfanne rösten und darüber streuen.Kalt stellen bis die Schokolade fest ist.
APFEL-QUARK-BLECHKUCHEN
Zutaten:
200g Butterkekse
100g Butter
500g Magerquark
200ml Sahne
80g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Äpfel
Zimt nach Geschmack
Zubereitung:
Kekse zerbröseln,mit Butter mischen und als Boden festdrücken.Quark,Zucker,Vanillezucker und Sahne cremig rühren.Äpfel schälen,reiben und mit etwas Zimt vermengen.Quarkcreme auf den Boden streichen,Äpfel darauf verteilen.Leicht andrücken und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
MANDARINEN-SCHMAND-BLECHKUCHEN
Zutaten:
200g Butterkekse
100g Butter
400g Schmand
200g Sahne
80g Zucker
1 Dose Mandarinen
1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
Butterkekse zerbröseln und mit Butter vermengen,als Boden auf ein Blech drücken und kühlen.Schmand,Sahne,Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen.Mandarinen abtropfen lassen.Creme auf dem Boden verteilen,Mandarinen darauf legen.Mindestens 3 Stunden kalt stellen vor dem Servieren.