Zutaten1/2 TL Pfeffer und Muskat750 g Fleischfilets, am besten Rind60 g Butter3 TL Senf150 g frischkäse (Doppelrahm)330 g Champignons, frische1 EL Mehl und Salz220 ml… Read More »Filetbraten in Frischkäse Senfsauce
Rinderrouladen klassisches Rezept ist einfaches und leckeres Gericht. Als ich ein kleines Mädchen war, hat meine Mutter dieses klassische Rezept für Rinderrouladen oft gekocht, weil… Read More »Rinderrouladen klassisches Rezept
Zutaten1 kg Hähnchenschenkel (TK), aufgetaut550 g Reis1 Paprikaschote, rot, klein geschnitten1 Zwiebel, gehackt1 ½ Liter Brühe100 ml Sahne Für die Marinade1 TL, gehäuft Salz2 –… Read More »Hähnchenschenkel in Reis
ZUTATEN: 6 Scheiben Toastbrot Wasser zum Bürsten Frischkäse Räucherlachs ZUBEREITUNG 1. Rollen Sie das Brot mit dem Nudelholz aus und schneiden Sie es dann in… Read More »Brottaschen mit Käse und Lachs: köstlich für eine einfache und originelle Vorspeise
Zutaten 200 g Joghurt 2 Stücke Ingwer, jeweils daumengroß 2 Zehen Knoblauch 3 TL Cayennepfeffer 1 TL Paprikapulver 1 EL Limonensaft oder Zitronensaft 2 bis… Read More »Indisches Butter Chicken aus dem Ofen
Zutaten: Salz, Pfeffer Knoblauch Majoran Pflanzenöl 1 Hähnchen 1,5 kg Kartoffeln Paprikapulver, edelsüß Zubereitung: Zuerst das Hähnchen vierteln und alle Hähnchenviertel gründlich mit Öl und… Read More »Brathahnchen mit Kartoffeln
Zutaten: 500–600 g bunte Paprikaschoten200 g Zwiebeln2 Knoblauchzehen6 dickere Schnitzel (à ca. 150 g)6–7 EL ÖlSalzPfeffer1–1 1/2 TL getrockneter Oreganogemahlener Chili1/8 l klare Fleischbrühe200 g… Read More »Zigeuner Schnitzel aus dem Ofen
Dies ist definitiv etwas, das wir empfehlen, auszuprobieren. Das Fleisch löst sich von den Knochen und schmilzt im Mund. REZEPT: Wir haben die besten Kalbskoteletts… Read More »Die Koteletts, die Sie probieren müssen: Das saftigste Fleisch aller Zeiten! Das Fleisch löst sich von den Knochen und schmilzt im Mund.
ZUTATEN 10 Spitzpaprika, gelbe, je nach Größe evtl. mehr500 g Hackfleisch, gemischt1 Zwiebel(n)1 Zehe/n KnoblauchSalz und Pfeffer, schwarzer aus der MühlePaprikapulver100 g Reis, gekochter1 Ei(er)1… Read More »Geschmackvoll – Gefüllte Paprika nach Uroma Susanne
Zutaten: Zubereitung: Champignons putzen, kurz waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Peperoni waschen, klein schneiden. Petersilie waschen, trocken… Read More »15-Minuten-Steakpfanne mit Champignons
ZUTATEN 700 g Rindfleisch aus der Keule2 St. ZwiebelnSenfPfefferSalzRinderbrühwürfelMehl ZUBEREITUNG
Wie funktioniert`s Rindergulasch mit viel Zwiebeln und einem Schuss Kaffee. Ja ihr lest richtig. Ich brate das Gulasch mit wenig Öl an. Vorher gesalzen und… Read More »Goulash, wie Bekommst Du die Soße so schön Dunkel?
Zutaten 1 Stange/n Porree2 m.-große Zwiebel(n)400 g Kartoffeln, mehligkochend170 g Bauchspeck, geräuchert20 g Schweineschmalz400 g Schälerbsen300 g Hähnchefleisch150 g Knollensellerie150 g Karotten1 TL, gehäuft Majoran2… Read More »Erbseneintopf, immer wieder heiß geliebt!
Zutaten 200 g Bacon oder Schinkenspeck (dünn geschnitten)4 EL Senf2 Zwiebeln (mittelgroß bis groß)120 g Möhren120 g Sellerie1 TL Pfefferkörner1 Lorbeerblatt4 große Rinderroulade(n)450 g Hackfleisch,… Read More »Omas Rinderrouladen, könnte es jeden Tag essen!
ZUTATEN: Ergibt: 4 bis 6 Portionen 8 HähnchenschenkelMit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen2 Esslöffel Butter1/2 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 Esslöffel Mehl3/4 Tasse / 180 ml trockener… Read More »Das köstlichste altmodische französische Gericht! Einfaches Abendessen an jedem Abend der Woche!
ZUTATEN Fleisch: Hähnchenbrustfilets, geht auch, z.B. aus der Keule Für die Marinade:EssigÖlSalzPfefferZwiebeln Für die Panade:2 Eier1 TL ÖlMehlSalzeventuell Wasser oder Weißwein zum Verdünnen ZUBEREITUNG Das… Read More »Französische Schnitzel mit Kartoffelpüree