320 ml Tomatenketchup und 250 ml Gewürzketchup 220 g RindSpeck, durchwachsener, möglichst mager, in dünne Streifen geschnitten 1 Prise Salz 850 g Schnitzelfleisch, (Schwein) in mundgerechte… Read More »15 Minuten Schaschliktopf den ich jedes Jahr koche
Zutaten: – 4 Hähnchenbrustfilets– 2 Esslöffel Pflanzenöl– 1 Zwiebel, fein gehackt– 3 Knoblauchzehen, gehackt– 120 ml Dijon-Senf– 120 ml Sahne– 60 ml Hühnerbrühe– 1 Esslöffel… Read More »Saftige Hähnchenbrust in cremiger Senfsoße
Zutaten: Für die Marinade:– 900 g Hähnchenschenkel (in Filets geschnitten)– 2 TL Kreuzkümmelpulver– 2 TL Korianderpulver– 2 TL Pimentpulver– 1 TL Paprikapulver– 1 TL Zwiebelpulver–… Read More »Hähnchen Shawarma
Zutaten: – 4 Kabeljaufilets– 2 Esslöffel Olivenöl– 1 Zwiebel, fein gehackt– 3 Knoblauchzehen, gehackt– 2 Tassen Kirschtomaten, halbiert– 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten– 1/2… Read More »Knusprig gebratener Kabeljau mit frischer Tomaten-Basilikum-Sauce
Zutaten: 4 Hänschenschnitzel500 g Champignons1 Zwiebel2 Knoblauchzehen500 ml Sahne1 EL Mehl1 EL ButterSalzPfefferPaprikapulver4 Portionen Pommes FritesÖl zum Rösten Zubereitung:1. Die Champignons putzen und in Scheiben… Read More »Hühnchen Schnitzel Mit Pommes Und Rahm Champions
Zutaten: Für das Hähnchen-Gyros:– 4 Hähnchenbrustfilets, dünn geschnitten– 2 EL Olivenöl (extra nativ)– 1 TL Knoblauchpulver– 1 TL Zwiebelpulver– 1 TL getrockneter Oregano– Salz und… Read More »Mediterrane Hähnchen-Gyros mit Frischem Feta-Tzatziki
Zutaten: Anleitung: Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 15-16 Minuten | Portionen: 4
Zutaten: Anleitung: Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Portionen: 4
Zutaten: Für die Frikadellen: Für den Kartoffelbrei: Für die Zwiebelrahmsoße: Zubereitung: Frikadellen: Kartoffelbrei: Zwiebelrahmsoße: Anrichten: Servieren Sie die Frikadellen auf einem Bett aus Kartoffelbrei und… Read More »Frikadellen mit Kartoffelbrei und einer Zwiebelrahmsoße
Zutaten für 4 PortionenFür das Fleisch:1 kg Rinderbraten Für die Marinade:½ Liter Himbeeressig, am besten selber hergestellt2 Zwiebel(n), grob zerkleinert1 Möhre(n), grob zerkleinert10 Wacholderbeere(n)5 Körner… Read More »Richtig rheinischer Sauerbraten
Zutaten 1 kg Rindfleisch (Bürgermeisterstück oder falsches Filet)3 Knoblauchzehenetwas Salzetwas Pfeffer1 Möhre (groß)3 Stangen Sellerie3 Zwiebeln3 EL Olivenöl1 Lorbeerblatt2 TL Thymian3 Gewürznelken400 ml Rotwein (kräftig)4… Read More »Italienischer Schmorbraten mit Knoblauch passt einfach immer!
Zutaten: 1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehacktSalz und Pfeffer1 EL Öl500 g Hackfleisch, (Schwein, Rind… Read More »Teig eingerollt mit Hackfleisch in 10 Minuten im Ofen
Zutaten 1 – 2 Brötchen vom Vortag (oder 50 g Paniermehl)1 große Zwiebel750 g gemischtes Hackfleisch2 Ei (er)1 EL mittelscharfer Senf2 gestr. TL Salz½ TL… Read More »Ich brate meien Frikadellen nur noch SO, Ultrasaftig und soo lecker
Zutaten400 gr Rinderhack1 große rote Paprika1 Zwiebel1 Ei4 Scheibe Käse1 Rolle BlätterteigGewürze nach Wunsch ZubereitungBackofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Paprika und Zwiebel klein würfeln.… Read More »Hackfleisch Käse Rolle
Zutaten: 500 g Spaghetti 500 g Garnele(n) (TK) 1 Zwiebel(n), gewürfelt 3 Zehe/n Knoblauch, gewürfelt 2 Chilischote(n), halbierte und entkernte 2 EL Öl 160 ml Gemüsebrühe… Read More »Spaghetti mit scharfer Garnelen Wirklich ein Traum
Zutaten 2 Zwiebeln Pfeffer, Muskat und Salz (prise) 250 ml Liter Sahne 1 Blumenkohl 500 g Hackfleisch 100 g Käse, geriebener (Gouda oder Emmentaler) 3 Eier… Read More »Blumenkohl mit Hackfleisch, wahnsinnig lecker
400 – 500 g Hähnchenbrustfilets250 g Blattspinat, TK oder frisch220 g Champignons½ Becher Cremefine zum Kochen100 g Sahneschmelzkäse250 ml GemüsebrüheSalz und PfefferChilipulver oder -flockenÖl zum… Read More »Spinat Hähnchen in leckere Champignons Knoblauchsauce in 15 Minuten
ZutatenHackfleisch: 1 kgEier: 2 großeZwiebel: 1, geriebenKnoblauch: 2 Zehen, geschält und in Scheiben geschnittenFrische Petersilie: nach Geschmack, gehacktRotes Paprikapulver: 1 TeelöffelSpinat: 250 g, frisch, gewaschen… Read More »Der köstlichste Hackbraten überhaupt! Probiere ihn auf diese Weise zuzubereiten. Es ist so lecker!
Zutaten: Zubereitung: Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten | Portionen: 2
Zutaten: Anleitung: ⏰ Vorbereitungszeit: 15 Minuten | 🍳 Gesamtzeit: 40 Minuten | 🍴 Portionen: 4 Personen