cool hit counter
Skip to content

Sandwich Eis

    Zutaten:

    200 g Sahne

    300 g Mascarpone

    100 g gesüßte Kondensmilch bzw Milchmädchen

    1 Päckchen Vanillezucker oder 1 Teelöffel Vanille Paste

    Chocolate Chip Cookies ich habe hier eine Portion von meinem Rezept gebacken ihr könnt aber auch andere machen oder gekaufte nehmen.

    Zubereitung:

    Als erstes wird die Sahne aufgeschlagen und zur Seite gestellt.

    danach wird die Mascarpone mit dem Vanillezucker oder der Vanillepaste und der Kondensmilch glatt gerührt.

    Unter diese Creme wird anschließend noch die Sahne gehoben und das Ganze kann in einen Spritzbeutel gefüllt werden.

    So lässt sich die Creme dann ganz besonders gut zwischen jeweils zwei Cookies Parteien.

    Die Ice Cream Sandwiches sollten dann noch für mindestens vier Stunden ins Gefrierfach und gut durch frieren.