Zutaten
150 gZartbitterschokolade
80 + etwasButter
2Eier (Gr. M)
1Eigelb (Gr. M)
75 gZucker
2 ELMehl
6 TL, gehäuftErdnusscreme
Kakao zum Bestäuben
Schritt 1
Schokolade hacken und mit 80 g Butter im Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Ofen vorheizen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C/Gas: s. Hersteller). Sechs ofenfeste Förmchen oder Tassen (à ca. 150 ml Inhalt) fetten.
Schritt 2
Eier, Eigelb und Zucker mit den Schneebesen des Rührgerätes ca. 5 Minuten cremig rühren. Mehl und flüssige Schokobutter kurz unterrühren. Schokomasse in die Förmchen füllen. Je 1 leicht gehäuften TL Erdnusscreme daraufgeben. Im heißen Ofen ca. 12 Minuten backen.
Schritt 3
Schoko-Malheur vorsichtig auf Teller stürzen und mit Kakao bestäubt warm servieren.
Nährwerte
Pro Portion
- 356 kcal
- 6639 g Eiweiß
- 23858 g Fett
- 29150 g Kohlenhydrate