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Schoko-Malheur mit Erdnusscreme

    Zutaten

    150 gZartbitterschokolade

    80 + etwasButter

    2Eier (Gr. M)

    1Eigelb (Gr. M)

    75 gZucker

    2 ELMehl

    6 TL, gehäuftErdnusscreme

    Kakao zum Bestäuben

    Schritt 1

    Schokolade hacken und mit 80 g Butter im Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Ofen vorheizen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C/Gas: s. Hersteller). Sechs ofenfeste Förmchen oder Tassen (à ca. 150 ml Inhalt) fetten.

    Schritt 2

    Eier, Eigelb und Zucker mit den Schneebesen des Rührgerätes ca. 5 Minuten cremig rühren. Mehl und flüssige Schokobutter kurz unterrühren. Schokomasse in die Förmchen füllen. Je 1 leicht gehäuften TL Erdnusscreme daraufgeben. Im heißen Ofen ca. 12 Minuten backen.

    Schritt 3

    Schoko-Malheur vorsichtig auf Teller stürzen und mit Kakao bestäubt warm servieren.

    Nährwerte

    Pro Portion

    • 356 kcal
    • 6639 g Eiweiß
    • 23858 g Fett
    • 29150 g Kohlenhydrate