☆Zutaten:
3 Eier
1 Glas Zucker
1 Glas Joghurt
1 Päckchen Vanillezucker
Halbes Glas Öl
2 und ein halbes Glas Mehl
Backpulver
Kirschen
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Die Eier schaumig schlagen, Zucker und Vanillezucker hinzufügen, dann Öl und Joghurt dazugeben. Zum Schluss das mit Backpulver gemischte Mehl hinzufügen und kurz vermengen. Die Mischung in eine gefettete und bemehlte Backform geben oder in eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen. Die Kirschen darauf verteilen und 30 Minuten backen.
☆Wenn Sie möchten, dass die Kirschen oben bleiben, backen Sie zuerst den Teig allein für 8 Minuten und nehmen ihn dann aus dem Ofen, um die Kirschen darauf zu verteilen.
(Meine Form ist 30×24 cm)
Das ist alles, genießen Sie! ❤️