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Rahmplätzchen Nur drei Zutaten und sowas von lecker!

    Zutaten

    360 g Mehl

    250 g Butter

    160 g Sauerrahm

    Zimt und Zucker zum Wälzen

    Zubereitung


    Mehl, Butter und Sauerrahm zu einem Teig verarbeiten. 3 Std. kalt stellen.

    Dann nicht zu dick ausrollen (gehen auf, ähnlich wie Blätterteig) und verschiedene Formen ausstechen.

    Bei ca. 200°C 10 – 15 Minuten backen.

    Noch heiß in Zimt und Zucker wälzen.