Zutaten
Für den Teig
350 g Puderzucker
100 g Schokolade
10 St. Eiweiß
100 g Mehl
Für die Creme
10 St. Eigelb
80 g Mehl
350 ml Milch
250 g Butter
200 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
Für die Schokoladenglasur:
200 g Kochschokolade
6 EL Öl
Die Vorbereitung finden Sie auf Seite Nr. 2