Zutaten
300 g Magerquark
120g Zucker
250g Butter
4 Eier
1 Packung Bourbon-Vanille-Geschmack
120 g Zitronenschale
500g Mehl
1 Packung Backpulver
120 g Haselnüsse, gemahlen
120 g Orangenschale
220g Rosinen
150 g Marzipanzutaten
1 Prise Koriander
1 Prise Muskatnuss, gerieben
85 g Rum zum Aufgießen
außerdem:
120g Butter
120 g Puderzucker zum Bestäuben
Die Vorbereitung finden Sie auf Seite Nr. 2