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Engelsaugen

    Zutaten für 1 Portionen

    240 g Mehl

    150 g Butter

    2 Eigelb

    70 g Puderzucker

    2 TL Vanillezucker
    1 Bio-Zitrone(n), fein abgeriebene Schale (oder 1 Pck. Citroback)

    1 Prise(n) Salz

    Himbeerkonfitüre und/oder Johannisbeerkonfitüre

    Puderzucker zum Bestäuben

    Die Vorbereitung finden Sie auf Seite Nr. 2

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