Zutaten:
175 g Mehl
100 g Butter
40 g Zucker
1 Ei
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel Backpulver
Creme:
2 Eiweiß
1 Prise Salz
1 Teelöffel Zitronensaft
2 Eigelb
150 g) Zucker
40 ml Sonnenblumenöl
1 Teelöffel Vanilleextrakt
20 g Maisstärke
400 g Ricotta-Käse
100 g Joghurt
Die Vorbereitung finden Sie auf Seite Nr. 2