Zutaten
750 g Mehl
500 g Butter
250 g Puderzucker
3 Eigelb
1 Pck. Backpulver
1 Prise(n) Salz
2 Eigelb, zum Bestreichen
100 g Schokostreusel, oder bunte Streusel
Zubereitung
Gesamtzeit ca. 2 Stunden 10 Minuten
Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und einige Zeit kühlen.
Dann dünn ausrollen und verschiedene Formen ausstechen.
Mit verrührtem Eigelb bestreichen und mit den Streuseln verzieren.
Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 10 Min. backen.
Reicht für etwa 100 Kekse.