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Quark Rührkuchen, Einfach Perfekt

    Zutaten

    200 gr Zucker

    5 Eier

    Vanillezucker 1 pack

    200 gr Margarine oder Butter

    300 gr Quark

    550 gr Mehl

    backpulver 5 tl

    etwas puderzucker

    Zubereitung

    1. Als erstes den Zucker,Vanillezucker,Eier und Margarine miteinander schaumig schlagen,quark unterrühren.

    2. Jetzt das Mehl und Backpulver miteinander vermischen und unterheben.3. Als nachstes dem backofen auf 180°C vorheizen.

    3. Nun Eine form einfetten und den teig in die form füllen und den kuchen bei 180 °C ca.60 minuten backen…..immer wieder eine garprobe machen.

    4. Den Kuchen auskühlen lassen,aus der form lösen und mit puderzucker überstreuen. Fertig zum naschen!

    Guten Appetit