Zutaten:
– Für die Zitronenfüllung:
500 ml Milch
100 g Zucker
50 g Maisstärke
1 Zitronenschale
100 ml Zitronensaft
Ladyfinger Cookies
Milch
Zitronenmarmelade (optional)
350 ml Schlagsahne
45 g Puderzucker
Zubereitung:
- Zitronenfüllung: Milch, Zucker, Maisstärke, Zitronenschale und -saft in einem Topf vermischen.
- Auf dem Herd kochen, bis es eindickt.
- Abkühlen lassen.
- Die Löffelbiskuits in Milch tauchen und das Dessert zubereiten.
- Zum Schluss mit Schlagsahne verzieren und in den Kühlschrank stellen.