Zubereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
Zutaten:
- 1 Tasse Haferflocken
- 80 g Nüsse (nach Wahl)
- 1 Esslöffel Kakaopulver
- 10 g Vanillezucker
- 1 Esslöffel Sesamsamen
- 1 Banane
- 100 ml Wasser
Anleitung:
- Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (360 °F) vor.
- Trockene Zutaten mischen: In einer Rührschüssel Haferflocken, Nüsse, Kakaopulver, Vanillezucker und Sesamsamen vermengen.
- Banane hinzufügen: Die Banane zerdrücken und zu den trockenen Zutaten geben. Gut vermischen.
- Mit Wasser vermischen: Unter Rühren nach und nach Wasser hinzufügen, bis die Mischung gleichmäßig angefeuchtet ist.
- In eine Auflaufform geben: Die Mischung gleichmäßig in einer mit Backpapier ausgelegten Auflaufform verteilen.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen oder bis es goldbraun und fest ist.
- Abkühlen und servieren: Vor dem Schneiden und Servieren leicht abkühlen lassen.
Serviervorschläge:
- Frühstück: Genießen Sie eine Scheibe mit einem Klecks griechischem Joghurt oder einem Schuss Honig.
- Snack: Kombinieren Sie sie mit einer Tasse Tee oder Kaffee für einen nahrhaften Muntermacher am Nachmittag.
- Nachtisch: Servieren Sie sie mit einer Kugel Vanilleeis für eine gesunde Nachspeise.
Kochtipps:
- Nüsse und Samen: Passen Sie die Mischung gerne mit Ihren Lieblingsnüssen und -samen an.
- Süße: Passen Sie die Süße an, indem Sie nach Belieben etwas Honig oder Ahornsirup hinzufügen.
- Textur: Für eine knusprigere Textur fügen Sie der Mischung eine Handvoll ganze Nüsse hinzu.