Zutaten:
- 2 Tassen frische Erdbeeren, geputzt und halbiert
- 2 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 360 ml kalter Apfelsaft
- 240 ml kalter Erdbeersaft oder -nektar
- 120 ml gezuckerte Kondensmilch (nach Geschmack anpassen)
- 240 ml kaltes Wasser
- 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
- Eiswürfel (nach Bedarf)
Optionale Toppings:
- Weitere Erdbeerscheiben
- Apfelstücke
- Minzblätter
Zubereitung:
- Erdbeeren, Apfelscheiben, Apfelsaft und Erdbeersaft in einen Mixer geben. Fein pürieren, bis die Masse ganz glatt ist.
- Gezuckerte Kondensmilch, kaltes Wasser und Zitronensaft hinzufügen. Kurz erneut mixen, bis alles gut vermischt ist.
- Abschmecken und bei Bedarf mit mehr Kondensmilch oder einem Spritzer Saft süßen.
- Den Punsch in einen großen Krug füllen.
- Eiswürfel sowie zusätzliche Erdbeeren und Apfelstücke hineingeben – für Optik und Biss.
- Mindestens 30 Minuten kalt stellen oder direkt auf Eis servieren.
Tipp: Für eine frische Note etwas Minze dazugeben! 🍹🌿