Zutaten:
Du kannst je nach Saison und Geschmack variieren, aber für diese Version brauchst du ungefähr:
Früchte:
1 Apfel (gewürfelt) ,1 Banane (in Scheiben) ,1 Kiwi (gewürfelt) ,1 Handvoll Weintrauben (halbiert) , 1 Handvoll Erdbeeren (halbiert) ,1 Mandarine oder Orange (in Stücke geteilt) , 1 Handvoll Granatapfelkerne , 1/2 Tasse Ananas oder Melone (gewürfelt)
Für die Creme:
250 g Naturjoghurt oder griechischer Joghurt , 1 EL Honig oder Zucker (nach Geschmack) , 1 TL Vanilleextrakt (optional) , 2 EL Schlagsahne oder Crème fraîche (optional für extra Cremigkeit)
Zubereitung:
Früchte waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
In einer großen Schüssel alle Früchte mischen.
In einer separaten Schüssel Joghurt mit Honig (oder Zucker), Vanille und ggf. Sahne verrühren.
Joghurt-Creme über die Früchte geben und vorsichtig unterheben.
Kalt stellen oder sofort servieren.