Schnelle Pfirsich-Sahne Torte 
Für 1 Portion | 30 Minuten
– 100 g Butter
– 50 g Zucker
– 1 Ei
– 150 g Mehl
– 500 ml Sahne
– 2 Pck. Sahnesteif
– 1 gr. Dose Pfirsiche
– 2 Pck. Dessertvanillesoße (ohne Kochen)
– 0.25 Liter Maracujasaft
Zubereitung:
1. Heize den Ofen auf 125 Grad vor.
2. Aus Butter, Zucker, Ei und Mehl einen Rührteig herstellen.
3. Den Teig in einer gefetteten Springform 12 Minuten backen, bis er leicht goldbraun ist. Danach aus der Form lösen und abkühlen lassen.
4. Die Pfirsiche abtropfen lassen und klein schneiden.
5. Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und die Pfirsichstücke vorsichtig unterheben.
6. Das Vanillesoßenpulver mit Maracujasaft gut verrühren und die Pfirsichsahne gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
7. Die Soße darauf geben (Tortenring verwenden!).
8. Die Torte mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Emma’s Geheime Zutat: Für noch mehr Frische kannst du ein paar Minzblätter zur Deko nutzen und jedem Stück einen besonderen Touch geben!
Gönn dir diese süße Verführung! 
Was ist dein Lieblingsobst für eine Torte?
Speicher das schnell, bevor du’s vergisst!
Schick das einer Freundin, die das auch liebt!