Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße
Zutaten 600 g Rinderfilet(s) 1 ½ Glas Pfeffer, grüner, abgetropft 1 ½ Becher Sahne 1 ½ Becher Crème fraîche 150 ml Rinderfond 1 ½ Prise(n)… Read More »Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße
Großmutters Reibekuchen, die einfach alle lieben!
Zutaten 3 Eier, Größe M 1 Zwiebel 6 – 8 Kartoffeln 1 – 2 EL Mehl 2 EL Haferflocken etwas Salz und Pfeffer, schwarz, gemahlen… Read More »Großmutters Reibekuchen, die einfach alle lieben!
Senfgurken süß-sauer
Zutaten: 2 kg Gurke(n), feste½ Liter Weißweinessig½ Liter Wasser500 g Zucker1 EL Senfkörner1 TL Gewürzmischung (Gurken-Einlegegewürz)3 TL Salz1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten1 Bund Dill, frisch… Read More »Senfgurken süß-sauer
Heise-liebe-kasekuchen
Zutaten Für den Teig: 125 g Butter 50 g Zucker 200 g Mehl 2 EL Wasser Für die Füllung: 2 EL Marmelade (Himbeer-) 3 Ei(er)… Read More »Heise-liebe-kasekuchen
Apfelpudding-schnitten
Zutaten 120 g Zucker 3 Eigelb 3 Eiweiß 60 ml Öl 60 ml Wasser 150 g Mehl, glatt 1/4 Pkt. Backpulver 2 Pkt. Vanillepuddingpulver 60… Read More »Apfelpudding-schnitten
Pflaumen-Streuselkuchen so was von lecker von Blech
Wie man Pflaumen-Streuselkuchen zubereitet? Zutaten Hefeteig: Zutaten Streusel: Zubereitung: Hefeteig Garant mit dem Mehl vermischen. Alle übrigen Teigzutaten zufügen, alles mit einem handrührgerät etwa 2… Read More »Pflaumen-Streuselkuchen so was von lecker von Blech
Die sind der Oberhammer! – Lauch Hackfleisch Suppe in nur 20 Minuten fertig auf dem Tisch
Zutaten Für 4 Portionen: 2 kleine Baguette(s) zum Aufbacken3 EL Öl500 g Hackfleisch, gemischtes3 Stange/n Lauch700 ml Wasser3 Gemüsebrühwürfel250 g Schmelzkäse1 Becher Crème fraîche, ca.… Read More »Die sind der Oberhammer! – Lauch Hackfleisch Suppe in nur 20 Minuten fertig auf dem Tisch
Schnitzel in Senfsoße, das könnte ich jeden tag essen!
Zutaten 2 EL Öl1 EL EdelsüßpaprikaMuskat,Salz, Pfeffer120 ml Weißwein2 Zwiebeln5 Schnitzel (150 – 180 g)220 g Schlagsahne2 EL Senf Zubereitung So geht es: 1. Zuerst… Read More »Schnitzel in Senfsoße, das könnte ich jeden tag essen!
Wiener Käsekuchen – Der fluffigste und cremigste – Ohne Boden !!
So meine Lieben ich verrate euch heute das Rezept für einen besonderen Käsekuchen!!! Ein Klassiker auf polnischen Tisch. Dieser Käsekuchen ist echt der absolute Wahnsinn.… Read More »Wiener Käsekuchen – Der fluffigste und cremigste – Ohne Boden !!
Blumenkohlsuppe
ZUTATEN: 1 kleiner Blumenkohl Salz 40 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 4 EL Sahne Streuwürze 1 Karotte, mittel Muskat 3 EL allzweckmehl ZUBEREITUNG: Den… Read More »Blumenkohlsuppe
APFEL ZIMT NUSS KUCHEN
Zutaten 180 g Butter, weich180 g Zucker3 Ei(er)180 g Mehl1/2 Pck. Backpulver1 EL Zimt80 g Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln, gehackt oder gemahlen3 große ÄpfelPuderzuckerZitronensaft Zubereitung… Read More »APFEL ZIMT NUSS KUCHEN
Nüsszopf, der bester
Teig: 400 g Mehl, 25 g Hefe frisch oder 1 Pck trocken Hefe 125 g Milch, 60 g Butter, 40 g Zucker, 1 Ei. Fühlung:… Read More »Nüsszopf, der bester
Knoblauchpilze in Parmesankäse
„Oh mein Gott!! Ich habe diese für die Geburtstagsfeier meines Sohnes gemacht und anscheinend nicht genug gemacht.Sie waren innerhalb von Minuten aufgebraucht, im Ernst.So lecker!… Read More »Knoblauchpilze in Parmesankäse
Mohnkuchen mit Schmand
Dieser Mohnkuchen mit Schmand ist aromatisch, cremig und man kann ihn sehr gut vorbereiten. Obwohl dieser geschichtete Kuchen aufwändig aussieht, ist die Zubereitung sehr einfach.… Read More »Mohnkuchen mit Schmand
Pizza-Auflauf
Zutaten: Zubereitung: Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Braten Sie die ausgepresste Knoblauchzehe mit etwas Tomatenmark in einem Topf an. Geben Sie die… Read More »Pizza-Auflauf
Napoleonstorte mit Aprikosen: Knusprige Schichten und 2 duftende Füllungen sind eine großartige Kombination
Zutaten: 500 g Blätterteig1 Esslöffel Zucker500 ml süße Sahne100 g Puderzucker1 Päckchen Vanillezucker Für die Marmelade:10 Aprikosen100 g Zucker1 Teelöffel Stärke1 Esslöffel Wasser Außerdem:500 g… Read More »Napoleonstorte mit Aprikosen: Knusprige Schichten und 2 duftende Füllungen sind eine großartige Kombination
LPG Kuchen
Zutaten 520 g Butter150 ml Milch4 Eier1 TL Vanille-Aroma260 g Mehl250 g Zucker300 g Johannisbeermarmelade300 g Vanillepudding220 g Butterkekse1 EL Rum3 EL Puderzucker1 50 g… Read More »LPG Kuchen
Ungarischer Salat, könnte ich jeden Tag essen!
Zutaten 2 l WasserSalz150 g Zucker1 EL Pfefferkörner2 1/2 kg Gemüse (Kraut gehobelt, 3 Paprikaschoten, 1/2 Gurke, 3 Zwiebeln)500 ml Essig1 Packung Salatkrönung (Kräuter-Zwiebel)1 Packung Einsiedehilfe Zubereitung… Read More »Ungarischer Salat, könnte ich jeden Tag essen!
Omas cremiger Kuchen schnell zubereitet und schmeckt SUPER lecker
Zutaten: 2 Pck. Vanillezucker2 Eigelb2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack2x Schlagsahne1 Tafel Zartbitterschokolade / Kuvertüre500 g Blätterteig800 ml Milch250 g Butter100 g Zucker Zubereitung: Zuerst den… Read More »Omas cremiger Kuchen schnell zubereitet und schmeckt SUPER lecker