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Bounty Kuchen ohne Backen

    Zutaten

    Für die Basis:
    250 g zerbröselte Kekse
    220 g Kochschokolade
    100 ml Milch

    Für die Creme:
    450 ml Milch
    100 g Grieß
    100 g Zucker
    200 g Kokosraspeln

    Für die Glasur:
    150 ml Schlagsahne
    100 g Kochschokolade
    50 g Butter

    Zubereitung

    So einfach get es: 1. Zuerst die Kekse fein zerbröseln und Milch und geschmolzene Schokolade hinzufügen. Danach Vermischen und auf dem Boden einer mit Backpapier ausgelegten Backform festdrücken.

    2. Als nachstes die Milch, Grieß und Zucker zu einem dicken Brei kochen und abschließend Kokosraspeln unterheben. Danach den Brei noch warm auf dem Plätzchenboden verteilen und glatt streichen.

    Jetzt die Oberseite mit Schokoladenglasur überziehen – Sahne erhitzen, in Stücke gebrochene Schokolade und Butter dazugeben. Unter Rühren schmelzen.

    4. Noch Fest werden lassen und servieren.Fertig!