Zutaten 1 Zwiebel, gerieben3 Eier4 mittelgroße Kartoffeln, geriebenSalz nach GeschmackPfeffer nach Geschmack4 Esslöffel Mehl6 kleine reife Tomaten, gehacktFrisch gehackter Dill150 g Mozzarella, geriebenOlivenöl zum Braten… Read More »Pikante Kartoffel-Zwiebel-Pfannkuchen mit Käsefüllung
Zutaten: 200 g Bauchspeck800 g Rindnacken3-4 EL Schaschlik-Gewürzmischung3 Paprika (gelb, grün und rot)2 große Zwiebeln1-2 EL Olivenöl2 Knoblauchzehen1 EL Tomatenmark1-2 EL Currypulver1 EL Paprika edelsüß1… Read More »Leckerer Schaschliktopf aus dem Backofen mit genialer Soße
Zutaten Für die Klößchen:250 g Rinderhackfleisch250 g Schweinehackfleisch1 Brötchen, eingeweicht1 große Zwiebel(n)2 Ei(er)2 EL PaniermehlSalz und Pfefferetwas Sardellenpaste Für die Brühe:1 Liter Fleischbrühe, klareSalz1 große… Read More »KÖNIGSBERGER KLOPSE
Zutaten:1 Tasse (90 g) Haferflocken1 Glas (240 ml) Milch3 Äpfel (ca. 400 g, geschält, entkernt und zu einem Smoothie gemixt)30 g (2 Esslöffel) Butter, geteiltEine… Read More »Haferflocken-, Apfel- und Nussauflauf
Zutaten Salz und Pfefferetwas Schnittlauchetwas Petersilie250 g Schmand250 g Naturjoghurt2 TL Senf2 TL Honig1 Spritzer Zitronen1 EL Olivenöl3 Knoblauchzehen Zubereitung Zuerst den Schnittlauch klein schneiden… Read More »Knoblauch Joghurtsoße
Zutaten: 3-4 große Zucchini, halbiert und entkernt1 mittelgroße Zwiebel, klein gewürfelt5-10 Knoblauchzehen, gehackt1 Pfund italienische Wurst2-3 Zweige Petersilie, Stiele entfernt und fein gehackt2 EL Olivenöl1… Read More »Gefüllte italienische Zucchini-Boote
Zutaten 220 g Butter220 g Zucker7 Eier, 5 davon trennen300 g Mehl1 Pck. Backpulver1 Pck. VanillinzuckerFett für das Blech2 EL Kakaopulver Zubereitung Zuerst die Butter,… Read More »Tag und Nacht Kuchen in 10 Minuten im Ofen
Für den Teig150 g Magerquark6 EL Milch6 EL neutrales Öl100 g Zucker1 Prise Salz300 g Mehl1 PK Backpulverfür die Füllung3 Äpfel säuerlich2 EL Zitronensaft75 g… Read More »Suchtfaktor 1000, Quark Apfeltaschen die einfach immer gelingen
Zutaten: 1 kg gekochte Kartoffeln2 Eigelb½ Teelöffel MuskatnussSalz und Pfeffer nach Geschmack100 g geriebener Parmesan3 Esslöffel gehackte Petersilie2 EierSemmelbrösel (Menge zum Panieren)1 Stück Mozzarella Zubereitung:Kartoffeln… Read More »Kartoffelpuffer
220 g Mascarpone450 g Quark (Magerquark)220 g Sahne½ Packung Himbeeren (TK)1 Tafel Schokolade, weiße100 g Zucker2 Pck. Baiser, kleine Zubereitung Baiser in eine Schüssel füllen… Read More »Passt in jeder Jahreszeit so lecker, Schneegestöber in 3 Minuten
Zutaten: Für das Hähnchen:– 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen– Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack– 2 Esslöffel Olivenöl– 2 Esslöffel Butter– 1 Zwiebel, fein… Read More »Cremiges Hähnchen mit Pilzen
1 Tasse – 250 g/ml 1,5 Tasse Allzweckmehl / Weizenmehl 1 TL Backpulver 1/4 TL Salz 3 Eier 3 Vanilleessenz 1 TL 1 Tasse Zucker 2… Read More »Heißer Milchkuchen in 10 bis 15 Minuten im Ofen
