Blätterteig-Kartoffel-Auflauf!
Zutaten 350 g Kartoffeln, geschält 150 g Käse (Frischkäse oder Ricotta) 30 g geriebener Parmesankäse 4 Scheiben Schinken – Puten Salz, nach Geschmack Pfeffer, nach… Read More »Blätterteig-Kartoffel-Auflauf!
March 2025
Fantastischer Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße
800 g Fleisch oder Hühnchen, in Würfel geschnitten 2 große Zwiebeln, in Stücke geschnitten 2 Paprikaschoten, in Würfel geschnitten 1 Dose Ananasstücke (optional) Holzspieße, für die… Read More »Fantastischer Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße
Würzige Rosenkohl-Hackfleisch-Pfanne
Zutaten:– 500g Hackfleisch– 500g Rosenkohl– 1 Zwiebel– 2 Knoblauchzehen– 1 Paprika– 2 EL Olivenöl– Gewürze nach Wahl (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika)– Petersilie zur Garnitur Anleitung:… Read More »Würzige Rosenkohl-Hackfleisch-Pfanne
Die sind der Oberhammer! – Lauch Hackfleisch Suppe in nur 20 Minuten fertig auf dem Tisch
Zutaten Für 4 Portionen: 2 kleine Baguette(s) zum Aufbacken 3 EL Öl 500 g Hackfleisch, gemischtes 3 Stange/n Lauch 700 ml Wasser 3 Gemüsebrühwürfel 250 g… Read More »Die sind der Oberhammer! – Lauch Hackfleisch Suppe in nur 20 Minuten fertig auf dem Tisch
Kartoffelrezept zum Abendessen
Zutaten 2 Kartoffeln etwas Pflanzenöl Salz nach Geschmack Pfeffer 4 Eier Kirschtomaten Grüne Zwiebel Schwarzer Pfeffer 200 g Sauerrahm 80 g Mozzarella-Käse Petersilie Zubereitung So… Read More »Kartoffelrezept zum Abendessen
Die leckerste Kartoffelsuppe mit Hackfleisch die ich je gemacht habe in 1 Stunde fertig
Zutaten 1 kg Kartoffeln, mehligkochende 3 Karotten 1 Stange/n Lauch 4 Tomate(n) 3 Paprikaschote(n), bunte 2 Zehe/n Knoblauch 1 Gemüsezwiebel Öl 500 g Hackfleisch, gemischtes 1… Read More »Die leckerste Kartoffelsuppe mit Hackfleisch die ich je gemacht habe in 1 Stunde fertig
Panierte Zucchini Scheiben mit Parmesan für jeden Tag 10 Minuten
2 Stk. Zucchini Salz und schwarzer Pfeffer – nach Geschmack 100 g Hartkäse oder Kase nach wahl 1 TL trockene Petersilie 1 TL Paprika 4… Read More »Panierte Zucchini Scheiben mit Parmesan für jeden Tag 10 Minuten
Erdbeer Tiramisu in 10 Minuten fertig mit 300 g Quark
400 g Mascarpone 300 g Quark (20% Fett) 900 g Erdbeeren, frisch 2 EL Zitronensaft ca. 1 Päckchen Raffaello 80 g Puderzucker 200 g Löffelbiskuits Zubereitung… Read More »Erdbeer Tiramisu in 10 Minuten fertig mit 300 g Quark
Schmeckt der ganzen Familie, Nudeln in Spinat Frischkäse Soße
Zutaten 1 – 2 Zwiebel1 – 2 Zehe Knoblauch500 g Spinat (Rahmspinat)etwas Milch200 g Frischkäse (Kräuter)1 EL Zitronensaft1 Prise Salz1 Prise Pfeffer1 Prise Zucker Zubereitung Als erstes… Read More »Schmeckt der ganzen Familie, Nudeln in Spinat Frischkäse Soße
Kohlpfannkuchen – Ein knuspriger, herzhafter Genuss
Zutaten Zutat Menge Gehackter Kohl 2 Tassen (200 g) Eier 2 Mehl ½ Tasse (60 g) Milch oder Wasser ¼ Tasse (60 ml) Frühlingszwiebeln (gehackt,… Read More »Kohlpfannkuchen – Ein knuspriger, herzhafter Genuss
Das beste Rezept für Hähnchenbrust! Einfach und lecker!
ZutatenFür die HähnchenröllchenHähnchenbrustfilets (ohne Knochen und Haut)Schwarzwälder Schinken (oder anderer Lieblingsschinken)Gruyère-Käse (oder normaler Schweizer Käse) Für die PanadePanko-PaniermehlParmesan-KäseOlivenöl und ButterGewürze: Petersilie, Basilikum, Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver,… Read More »Das beste Rezept für Hähnchenbrust! Einfach und lecker!
Apfelkrapfen
Zutaten Für den Teig 3 EL Naturjoghurt 80 g Zucker 1 Ei 200 g Butter 170 ml Milch etwas Salz 1 Würfel frische Hefe 1 PackungBackpulver… Read More »Apfelkrapfen
Ultracremiger Käsekuchen
Zutaten 5 Eier 800 g Quark (kann ruhig Magerquark sein) 220 g Zucker 2 Becher süße Sahne à 200 g 3 bis 4 EL Öl,… Read More »Ultracremiger Käsekuchen
Schokobananen… Wie vom Bäcker
Zutaten: Teig Creme Zubereitung: Teig herstellen und auf ein Backblech mit backpapier streichen…Ca. 15 bis 20 min i/u Hitze bei 180 Grad backen…Nach dem backen… Read More »Schokobananen… Wie vom Bäcker
Schnell und richtig lecker: Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße so geht’s
Zutaten: Zubereitung: Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Zwiebeln schälen, halbieren, in Streifen schneiden. Fleisch trocken tupfen und in Streifen schneiden. 2 EL Öl in einer… Read More »Schnell und richtig lecker: Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße so geht’s
