Zutaten:
500 g frische Erdbeeren
200 g Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade
100 ml Sahne
2 Esslöffel Nutella (optional für extra Cremigkeit)
2–4 Stücke Kinderschokolade oder ähnliche Schokoriegel
2 Kugeln weiße Schokolade (z. B. weiße Schokokugeln oder Ferrero Raffaello)
Durchsichtige Plastikbecher
Zubereitung:
Vorbereitung:
Erdbeeren gründlich waschen, das Grün entfernen (einige mit Grün zur Dekoration beiseitelegen) und die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.
Schokocreme herstellen:
Schokolade grob hacken. Sahne in einem kleinen Topf erhitzen (nicht kochen lassen), die gehackte Schokolade hinzufügen und unter Rühren schmelzen.
Optional Nutella einrühren, um die Creme besonders cremig zu machen. Etwas abkühlen lassen, damit die Creme dickflüssig wird.
Becher füllen:
Eine Schicht Erdbeeren in die Becher geben.
Eine Schicht Schokocreme darüber gießen.
Diesen Vorgang wiederholen, bis der Becher fast voll ist.
Dekorieren:
Oben eine halbe oder ganze Erdbeere mit Grün auf die Creme setzen.
Ein Stück Kinderschokolade oder einen Schokoriegel als Deko einstecken.
Eine weiße Schokokugel dazu legen.
Servieren:
Sofort genießen oder für 20–30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Creme leicht anzieht.