🍫 Mohrenkopf-Dessert
Ein traumhaft cremiges Schichtdessert mit luftigem Schokokuss, Mascarpone, Schlagsahne und saftigem Schokoladenkuchen. Schnell zubereitet und garantiert das Highlight auf jeder Kaffeetafel!
⏱️ Vorbereitungszeit: 20 Minuten
❄️ Kühlzeit: 2 Stunden
🍨 Portionen: 6 Gläser
🛒 Zutaten
Für das Dessert
- 6 Mohrenköpfe (Schokoküsse)
- 250 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 200 ml Schlagsahne
- 80 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Schokoladenkuchen oder Brownies, in Würfel geschnitten
- 50 g Schokoraspeln
Zum Dekorieren
- 2 Mohrenköpfe, halbiert
- Schlagsahne
- Schokoraspeln
👩🍳 Zubereitung
1. Creme vorbereiten
Die Waffelböden von den Mohrenköpfen lösen und beiseitelegen.
Die Schaummasse zusammen mit der Schokoladenhülle in eine Schüssel geben.
Mascarpone, Quark, Puderzucker und Vanillezucker hinzufügen und alles cremig verrühren.
Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
2. Dessert schichten
Die Schokoladenkuchenwürfel auf die Dessertgläser verteilen.
Eine Schicht Creme daraufgeben.
Noch einmal Kuchen und anschließend die restliche Creme einfüllen.
3. Dekorieren
Mit Schlagsahne verzieren.
Schokoraspeln darüberstreuen und jeweils einen halben Mohrenkopf aufsetzen.
4. Kühlen
Das Dessert mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Gut gekühlt servieren.
💡 Tipp: Für noch mehr Geschmack kannst du die Kuchenwürfel mit etwas Schokoladenlikör oder kaltem Espresso beträufeln. So wird das Mohrenkopf-Dessert besonders saftig und erhält eine herrlich intensive Schokoladennote. 🍫😍