Ein Kuchen, für den immer nach dem Rezept gefragt wird – Tag und Nacht. Dekorativ und wunderschön, mit einem raffinierten Geschmack und der Kombination von Walnuss- und Schokoladencreme, ist es eine echte Delikatesse für alle Süßigkeitenliebhaber. Es eignet sich ideal für Feiern, da es mehrere Tage haltbar ist, ohne an Frische zu verlieren. Dieser alte Kuchen unserer Großmütter lässt sich schnell zubereiten und noch schneller genießen. Mit nicht allzu vielen Zutaten, die Sie größtenteils zu Hause haben, können Sie einen dekorativen und köstlichen Kuchen zubereiten. Eine herzliche Empfehlung von Aurora …
BENÖTIGTE ZUTATEN:
Für den Teig sind folgende Zutaten erforderlich:
200 g Butter 100 g Kristallzucker 5 Eier (Eiweiß von Eigelb trennen) 15 Esslöffel Mehl (300 g) 100 ml Milch Die Mischung in 2 Teile teilen, in einen Teil 2 Esslöffel Kakaopulver geben 2 Böden backen (heller und dunkler Teig) 15 Minuten bei 180 °C backen Die Größe der Form beträgt 30×20 cm
Für die Füllung werden folgende Zutaten benötigt: 200 g Butter 140 g Kristallzucker 200 g Kochschokolade 150 ml Milch 100 g gemahlene Walnüsse 50 g gemahlene Mandeln Sie können nur 150 g gemahlene Walnüsse verwenden Den Kuchen mit gemahlenen Walnüssen bestreuen
Schauen Sie sich das Video-Rezept an.