Die gehen so schnell und sind hammerlecker, Pizza Bällchen
Zutaten 10 EL Milch 7 EL Öl 1 – 2 TL Salz 1 EL Zucker 350 g Mehl 300 g Quark 1 Packung Backpulver 120 g… Read More »Die gehen so schnell und sind hammerlecker, Pizza Bällchen
April 2025
ALARM kann süchtig machen, Frühlingstorte oder Torte für Faule
Zutaten 1 Tortenboden (Wienerboden, 3 – geteilt) 500 g Sahne 500 g Quark 3 EL Zitronensaft 1 Glas Gelee, (ich nehme meist Johannisbeere) 2 Pack.… Read More »ALARM kann süchtig machen, Frühlingstorte oder Torte für Faule
Mit Geling-Garantie, 10 Minuten Ultrasaftiger Zitronenkuchen vom Blech schmeckt immer
Zutaten 300 g Butter oder Margarine weich 300 g Zucker 1 TL Vanillezucker selbstgemacht 5 Eier 320 g Mehl 2 TL Backpulver 3 Bio Zitronen Für… Read More »Mit Geling-Garantie, 10 Minuten Ultrasaftiger Zitronenkuchen vom Blech schmeckt immer
Schnitzel “Strammer Max” mit Bratkartoffeln und Spiegelei
📝 Zutaten (für 2 große Portionen): Für das Schnitzel: Für die Bratkartoffeln: Für das Spiegelei: Für die Deko: 👨🍳 Zubereitung: 1. Schnitzel: 2. Bratkartoffeln: 3.… Read More »Schnitzel “Strammer Max” mit Bratkartoffeln und Spiegelei
WonderWaffel
📝 Zutaten (für ca. 4 Waffeln): Für den Waffelteig: Für die Füllung: Für das Topping: 👨🍳 Zubereitung: 🍓 Tipp: Super schmeckt das Ganze auch mit… Read More »WonderWaffel
Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Beilagensalat
📝 Zutaten (für 4 Personen): Für den Spargel: Für die Sauce Hollandaise (einfache Version): Für die Kartoffeln: Für den Beilagensalat: Zum Garnieren: 👨🍳 Zubereitung: 1.… Read More »Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Beilagensalat
Booah der Wahnsinn, Quarkschneekuchen mit Vanillepudding
Zutaten: 200 g Butterkekse 100 g Butter, geschmolzen 500 g Quark 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 1 Päckchen Backpulver 1 Zitrone, Saft… Read More »Booah der Wahnsinn, Quarkschneekuchen mit Vanillepudding
Pistazien-Käsekuchen (ohne Backen)
📝 Zutaten (für eine Springform Ø 24 cm): Für den Boden: Für die Füllung: Für das Topping: 👨🍳 Zubereitung: 1. Boden vorbereiten: 2. Füllung herstellen:… Read More »Pistazien-Käsekuchen (ohne Backen)
Schupfnudeln mit Champignon-Rahmsauce und Beilagensalat
📝 Zutaten (für 4 Personen): Für die Schupfnudeln (optional auch fertig aus dem Kühlregal): Für die Champignon-Rahmsauce: Für den Salat: 👨🍳 Zubereitung: 1. Schupfnudeln: 2.… Read More »Schupfnudeln mit Champignon-Rahmsauce und Beilagensalat
Kohlroulade mit Kartoffelpüree und Salat
📝 Zutaten (für 4 Personen): Für die Kohlrouladen: Für die Sauce: Für das Kartoffelpüree: Für den Salat: 👨🍳 Zubereitung: 1. Kohl vorbereiten: 2. Füllung zubereiten:… Read More »Kohlroulade mit Kartoffelpüree und Salat
Schnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat
📝 Zutaten (für 4 Personen): Für das Schnitzel: Für die Pommes frites: Für den gemischten Salat: Für das Dressing: Optional: 👨🍳 Zubereitung: 1. Schnitzel: 2.… Read More »Schnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat
Weißer Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Beilagensalat
📝 Zutaten (für 4 Personen): Für den Spargel: Für die Kartoffeln: Für die Sauce Hollandaise (schnelle Version): Für den Beilagensalat: 👨🍳 Zubereitung: 1. Spargel kochen:… Read More »Weißer Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Beilagensalat
📍 Frikadellen mit Salzkartoffeln
Frikadellen mit Bratkartoffeln und Bohnen 📝 Zutaten (für 4 Personen): Für die Frikadellen: Für die Bratkartoffeln: Für die Bohnen mit Speck: 👨🍳 Zubereitung: 🍽️ Serviervorschlag:… Read More »📍 Frikadellen mit Salzkartoffeln
Rinderroulade mit Rotkohl, Salzkartoffeln und Bratensauce
📝 Zutaten (für 4 Personen): Für die Rinderrouladen: Für die Sauce: Für die Beilagen: 👨🍳 Zubereitung: 🍽️ Serviervorschlag: Die Rinderrouladen mit Sauce übergießen, mit Kartoffeln… Read More »Rinderroulade mit Rotkohl, Salzkartoffeln und Bratensauce
Abendessen in 15 Minuten
ZutatenFür den Auflauf– Hackfleisch: 454 g– Kartoffeln: 4–5 große (ca. 900 g)– Eier: 2 Stück– Mozzarella: 100 g, gerieben– Butter: 30 g– Mehl: 15 g… Read More »Abendessen in 15 Minuten
Diese in Schokolade getauchten Nuss- und Saatenplätzchen sind ein Familienliebling!
Zutaten100 g Walnüsse, fein gehackt60 g geröstete Haselnüsse, fein gehackt25 g getrocknete Cranberries, eingeweicht und abgetropft25 g Rosinen, eingeweicht und abgetropft30 g Cashewkerne, fein gehackt2… Read More »Diese in Schokolade getauchten Nuss- und Saatenplätzchen sind ein Familienliebling!
Ein Sommertraum ohne Backen: Erdbeer-Knusper-Käsekuchen
Zutaten: Für den Boden:1 Pfund Vanillecremekekse (etwa 34 Kekse, einige für den Belag reserviert)6 Esslöffel Butter, geschmolzen Für die Füllung:1 kleine Schachtel (3,3 oz) Erdbeer-Gelee1… Read More »Ein Sommertraum ohne Backen: Erdbeer-Knusper-Käsekuchen
Erdbeer-Zitronen-Käsekuchen: Ein Sommergenuss
Zutaten und Anleitung Für den Boden: 2 Tassen Graham Cracker Krümel1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen1/4 Tasse Zucker Für die Füllung: 4 (8 oz) Packungen Frischkäse,… Read More »Erdbeer-Zitronen-Käsekuchen: Ein Sommergenuss
Blitz-Erdbeer-Tiramisu: Genuss in 10 Minuten!
Zutaten: 250 g Löffelbiskuits300 g Magerquark250 g Mascarpone100 g Puderzucker1 Päckchen Vanillezucker250 ml Milch500 g frische ErdbeerenEtwas Kakaopulver zum Bestäuben (optional)Ein Schuss Erdbeerlikör oder -sirup… Read More »Blitz-Erdbeer-Tiramisu: Genuss in 10 Minuten!